Le chef c'est moi!!!

5 novembre 2014

Seffa de Achoura

Pour Achoura j'ai réalisé une seffa cheveux d'ange. La recette est déjà sur mon blog (cliquez sur la première photo pour avoir accès à la recette). Il y' a juste la déco qui qui change. Cette fois-ci j'ai mis des abricots secs farcis d'amandes frites...

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4 novembre 2014

Muffins salés

En triant mes photos j'ai retrouvé ces muffins salés que j'avais réalisé à l'occasion de Aïd el adha il y' a deux ans (ben oui j'avais un peu zappé). Alors aujourd'hui je vous les propose. La pâte de base est la même pour tous les muffins. je les avait...

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3 novembre 2014

Ka3k Oujdi

Bonjour à tous; Achoura oblige je poste aujourd'hui la recette du ka3k Oujdi. Comme son nom l'indique, il s'agit du ka3k de la ville d'Oujda au nord du Maroc. Il existe plusieurs recettes de ka3k selon les villes mais étant d'Oujda c'est celui-la que...

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1 novembre 2014

Potage aux légumes et vermicelles

Bonjour, il y'a quelques jours j'ai eu envie d'un petit potage (c'est surtout que j'ai eu froid), sans viande juste légumes et vermicelles. Je l'ai accompagné d'oeufs durs (ben oui faut bien remplacer la viande quand même). INGREDIENTS: 1 oignon haché...

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31 octobre 2014

Cupcakes d'Halloween

Bonjour, hier j'ai eu envie de faire des cupcakes aux couleurs d'Halloween. Juste aux couleurs, je suis pas trop fantômes, monstres et compagnie. D'habitude pour mes cupcakes je réalise une base gâteau au yaourt. Là je suis tombée sur une recette (dans...

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19 octobre 2014

Pop cake sans moule

Aujourd'hui, je vous propose des pop cake que j'avais réalisé pour les 4 ans de ma nièce. C'est sûr que maintenant avec les moules on n'a pas à se prendre la tête.; mais avant d'acheter ces fameux moules je voulais voir si ça en valait vraiment la peine...

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18 octobre 2014

Mug cake

Aujourd'hui, j'ai voulu tester le fameux mug cake qui a fait le buzz y'a un moment sur le net. J'avais de l'appréhension car je me disais un gâteau minute au micro-ondes ça doit pas être top top. Et bien faux! Rapide ça, ça l'est mais c'est aussi bon....

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17 octobre 2014

Bavarois figues

Aujourd'hui voici un dessert très frais et léger. J'avais réalisé ce bavarois avec les figues du jardin. Notre figuier donne deux récoltes et il s'agissait là de la première récolte en ce moment on profite de la deuxième récolte. Chez nous on appelle...

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15 octobre 2014

Pilons de poulet aux épices

Kikou les amis ça fait un petit moment que j'ai pas posté de recette et pourtant y'en... Aujourd'hui un peu de salé; ben oui faut changer un peu. Donc, je vous propose une petite recette toute simple et rapide pas prise de tête. Allez place à la recette....

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6 octobre 2014

Aid moubarek said

Un petit mot pour souhaiter à tous les musulmans du monde aid moubarek said wa koula 3am wa antoum bekheir. Petit aperçu de cette journée. Le khrouff avec la traditionnelle henna De quoi patienter: muffins salés au saumon fumé, muffins courgettes/chèvre...

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