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Le chef c'est moi!!!
23 octobre 2013

Bavarois fraises/coco

Bavarois fraises/coco
Bonjour, me revoilà avec une autre recette. Aujourd'hui je vous propose un bavarois que j'avais préparé lors d'un repas de famille. Il s'agit d'un bavarois fraises/coco. Le mariage mousse de fraises et coco est assez réussi, ça a beaucoup plu. Comme toujours...
Posté par fouzia1 à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 octobre 2013

Moutons de l'aïd

Moutons de l'aïd
Les fameux moutons de l'aïd, toujours présents lors de aïd el adha depuis que j'ai découvert ces emportes pièces en forme d'agneau et de mouton. La recette est déjà disponible sur mon blog en version glacé. Là ils sont à la noix de coco et les agneaux...
Posté par fouzia1 à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2013

Sablés aux deux confitures

Sablés aux deux confitures
Aujourd'hui les classiques sablés à la confiture. J'ai utilisé de la confiture de fraises et aussi de la confiture de reines Claude à laquelle j'ai ajouté un peu de colorant vert pour accentuer la couleur. Ces sablés sont déjà disponibles sur mon blog...
Posté par fouzia1 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2013

Divers sablés et bretzels double choc

Divers sablés et bretzels double choc
Pour ces sablés il s'agit d'une seule et même recette de base déclinée en plusieurs variantes. J'ai pioché la recette dans un livre que j'ai acheté au Maroc. J'ai remplacé le glaçage blanc des bretzels par du chocolat blanc et je n'ai pas mis de vanille...
Posté par fouzia1 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2013

Lakhmissa

Lakhmissa
Toujours dans a ronde des sablés, je vous propose aujourd'hui LAKHMISSA ou main de Fatma. Je trouve cette forme très originale. J'avais vu le tampon sur le net mais pas moyen de le trouver en France. Du coup j'ai missionné BS qui partait au Maroc. Pour...
Posté par fouzia1 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2013

Sablés tournesols

Sablés tournesols
Aujourd'hui je vous propose la recette des sablés tournesol. Très faciles à réaliser, ces sablés sont aussi très légers. J'ai pioché la recette dans un livre que j'ai acheté au Maroc durant mes dernières vacances. J'ai modifié a recette en ajoutant du...
Posté par fouzia1 à 00:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2013

Aïd moubarek saïd

Aïd moubarek saïd
Cela fait bien longtemps que je n'ai rien posté mais le temps m'a cruellement manqué. Je vais me ratrapper ces prochains en postant mes recettes que j'ai gardé bien au chaud. Comme vous le savez, il y' a quelques jours c'était aïd el adha pour les musulmans....
Posté par fouzia1 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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