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Le chef c'est moi!!!
18 janvier 2012

Tajine de côtelettes

Tajine de côtelettes
INGREDIENTS: 8 côtelettes d'agneau 2 oignons en rondelles 2 grosse tomate en rondelle 3 gousses d'ail râpées 1 petit bouquet mélangé de coriandre et persil plat 1/2 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de...
Posté par fouzia1 à 02:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2012

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat
Pour ce gâteau j'ai réalisé comme base la recette du gâteau au yaourt. Pour la déco c'est comme vous le sentez, ici j'ai parsemé d'étoiles multicolores mais vous pouvez aussi saupoudrer de noix de coco râpée ou parsemer de copeaux de chocolat ou simplement...
Posté par fouzia1 à 00:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2012

Pain perdu de mon enfance

Pain perdu de mon enfance
Ah! rien qu'au titre on chavire un court instant en enfance, une sorte de madeleine de Proust. Une recette simple, facile et rapide mais j'avais envie de la poster; Une sorte de clin d'oeil à l'enfance. INGREDIENTS: Des tranches de pain rassis 5 oeufs...
Posté par fouzia1 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2012

Crêpes de blé noir farcies à la dinde et aux légumes

Crêpes de blé noir farcies à la dinde et aux légumes
Voici des crêpes salées que j'ai réalisé avec de la farine de sarrasin et farci à la dinde et légumes. Elles étaient légères et moelleuses. INGREDIENTS PATE A CREPES: 250 gr de farine de sarrasin (farine de blé noir) 1/2 litre de lait 2 oeufs 1 bonne...
Posté par fouzia1 à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 janvier 2012

Galette des rois crème de noisettes/choco

Galette des rois crème de noisettes/choco
Aujourd'hui je vous propose une galette des rois crème noisettes/choco/poires. C'est comme une frangipane mais j'ai remplacé les amandes par de la poudre de noisettes et j'ai ajouté du chocolat au lait. Touche fruitée avec des tranches de poires au sirop....
Posté par fouzia1 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2012

BONNE ANNEE

BONNE ANNEE
Bonne et heureuse année 2012. Qu'elle vous apporte joie, bonheur, santé et prospérité à tous.
Posté par fouzia1 à 00:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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