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Le chef c'est moi!!!
28 mai 2012

Rectification

Une petite rectification s'impose. Ce mois-ci je participais pour la première fois à la ronde inter-blogs et dans ma précipitation j'ai pioché une recette dans la mauvaise liste. En effet, je devais réaliser une recette choisie dans le blog de Marine...
Posté par fouzia1 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2012

Ronde inter-blogs

Ronde inter-blogs
Ce mois-ci je participe à la ronde inter-blog pour la première fois. Donc pour cette ronde, j'ai pioché une recette chez: Bonpourlespapilles Il s'agit de financiers à la pâte de spéculoos, une recette simple et rapide mais surtout délicieuse pour moi...
Posté par fouzia1 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2012

Bavarois fraises/miroir façon mille feuilles

Bavarois fraises/miroir façon mille feuilles
Le temps est toujours au beau fixe alors aujourd'hui ça sera un bavarois pour se rafraîchir tout en gourmandise. Je vous propose un bavarois fraises sur une génoise au chocolat avec miroir fraises façon mille feuilles. INGREDIENTS: Pour un bavarois de...
Posté par fouzia1 à 00:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2012

Verrines mousse de fraises

Verrines mousse de fraises
Me revoilà avec aujourd'hui une recette facile, rapide et légère en bouche. Agréable avec le retour des beaux jours. INGREDIENTS: 250 gr de fraises lavées et équeutées 100 gr de sucre semoule 1 cuillère à café de jus de citron 2 gr d'agar agar 20 cl de...
Posté par fouzia1 à 01:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mai 2012

Un petit coucou

Juste un petit coucou pour vous dire que ces derniers jours je n'ai vraiment pas le temps de poster mes recettes mais tout devrait rentrer dans l'ordre d'ici peu. Je vous dis à bientôt.....
Posté par fouzia1 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2012

KHOBZ...

KHOBZ...
...Autrement dit, je vous propose du pain maison à la semoule. Simple et facile à réaliser. Il sera parfait au petit déj ou avec un plat en sauce. INGREDIENTS: 1,5 kg de semoule extra fine 3 sachets de levure boulangère sèche Francine 1/2 cuillère à café...
Posté par fouzia1 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2012

Ma poêlée de champignons/patates douces

Ma poêlée de champignons/patates douces
Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des patates douces en les associant à des champignons frais. Les patates douces "cassent" agréablement ce petit goût prononcé qu'ont les champignons de Paris à la cuisson. INGREDIENTS: 1 oignon émincé 250 gr de...
Posté par fouzia1 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2012

Moelleux à la noix de coco

Moelleux à la noix de coco
Voici un gâteau léger (en texture) et gourmand puisqu'il contient de la crème entière et du beurre. INGREDIENTS: 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) 200 gr de sucre semoule 100 gr de beurre fondu 20 cl de crème liquide entière 320 gr de farine avec levure...
Posté par fouzia1 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2012

Reine de Saba aux amandes

Reine de Saba aux amandes
Voici une recette qui comblera tous les amoureux de chocolat. INGREDIENTS: 200 gr de chocolat noir de dessert 200 gr de miel liquide 200 gr de beurre ramolli 5 œufs (blancs et jaunes séparés) 100 gr de farine avec poudre levante incorporée 100 gr d'amande...
Posté par fouzia1 à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2012

Cornes de gazelles aux dattes

Cornes de gazelles aux dattes
Voici une variante des cornes de gazelles traditionnelles. Rapides surtout si vous utilisez de la pâte de dattes toute prête. INGREDIENTS: 250 gr de beurre fondu 500 gr de farine tamisée 1 pincée de sel 3 à 4 cuillères à soupe d'eau tiède 250 gr de pâte...
Posté par fouzia1 à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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