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Le chef c'est moi!!!
31 mars 2016

Melouis

Melouis
Bonjour à tous, juste un petit mot pour vous remonter cette recette de melouis. En effet, aujourd'hui j'en ai fait et j'ai pensé à prendre des photos des étapes (c'est pour cela que je la remonte). Le recette reste inchangée bien sûr... Bonjour, aujourd'hui...
Posté par fouzia1 à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2016

Mini harchates

Mini harchates
Aujourd'hui je vous propose l'harcha en version mini. Cette galette de semoule est une spécialité de la ville d'Oujda au Maroc mais on la retrouve aussi dans d'autres régions. Cette recette n'est pas sucrée contrairement à ce qu'on retrouve de plus en...
Posté par fouzia1 à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 février 2015

Mini harchas aux fromages

Mini harchas aux fromages
Bonjour, aujourd'hui je vous propose des mini harchas aux fromages. C'est une recette que j'ai repéré y'a un moment sur la chaîne de Choumicha et je me la gardais au chaud. Je n'ai pas respecté entièrement la recette car je trouvais certains ingrédients...
Posté par fouzia1 à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juillet 2014

Khobz à la farine de lin

Khobz à la farine de lin
Aujourd'hui je vous propose un pain que j'ai réalisé avec la farine de lin Francine. J'ai découvert cette farine il y' a quelques mois et j'avais hâte de la tester. Par le passé j'avais déjà eu l'occasion de faire du pain en mélangeant à la farine de...
Posté par fouzia1 à 00:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2012

KHOBZ...

KHOBZ...
...Autrement dit, je vous propose du pain maison à la semoule. Simple et facile à réaliser. Il sera parfait au petit déj ou avec un plat en sauce. INGREDIENTS: 1,5 kg de semoule extra fine 3 sachets de levure boulangère sèche Francine 1/2 cuillère à café...
Posté par fouzia1 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 janvier 2012

Msemens

Msemens
Aujourd'hui je vous propose des msemens avec les étapes de pliage. INGREDIENTS: 500 gr de farine type 45 500 gr de semoule extra fine (j'utilise le renard) 1 bonne cuillère à café de sel Eau tiède 1/2 sachet de levure chimique Un grand bol moitié beurre...
Posté par fouzia1 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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