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Le chef c'est moi!!!

7 juillet 2015

Briouates au jben

Briouates au jben
Aujourd'hui je vous propose des briouates au jben. Le jben c'est du fromage blanc que l'on réalise à la maison à partir de lait frais. Celui que j'ai utilisé a été préparé par le père de ma belle-soeur. Bien sûr vous pouvez utiliser du fromage blanc genre...
Posté par fouzia1 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2015

Smoothie fraises/bananes

Smoothie fraises/bananes
Bonjour à tous, aujourd'hui on change un peu et on se prépare un petit smoothie fraises/bananes. N'ayez pas peur la banane ne l'alourdit pas. Gardez bien vos ingrédients au frais (sauf les fraises) jusqu'au moment de faire votre smoothie. Aller place...
Posté par fouzia1 à 01:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2015

Récap gâteaux pour l'aïd

Récap gâteaux pour l'aïd
Bonjour, cela fait un moment que je n'ai rien publié, pas trop le temps avec le Ramadan. Le Ramadan est donc là et bien là mais dans peu de temps nous allons célébrer aïd el fitr et à cette occasion je vous propose un petit florilège de recettes de gâteaux...
Posté par fouzia1 à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2015

Douceurs du Ramadan

Douceurs du Ramadan
Bonsoir, ça fait un moment que je n'ai rien publier mais le temps me fait défaut ces derniers temps. Aujourd'hui, je vous remonte un post spéciales douceurs du Ramadan. Et oui c'est bientôt.... Et oui le voilà déjà à nos portes prêt à entrer dans nos...
Posté par fouzia1 à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2015

Récap pain et viennoiseries marocains

Récap pain et viennoiseries marocains
Bonsoir, toujours dans l'attente du Ramadan, je remonte un post. Cliquez sur les photos pour accéder aux recettes. Je profite de l'approche du Ramadan pour vous proposer un petit récapitulatif de différents pains et autre galettes du Maroc. Khobz Harcha...
Posté par fouzia1 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2015

Pastilla poulet/champignons/épinards

Pastilla poulet/champignons/épinards
Aujourd'hui je vous propose une pastilla au poulet d'après une recette de Choumicha mais que j'ai modifié à ma sauce si je puis dire. L'association des champignons et des épinards me plaisaient bien par contre la cuisson de poulet dans du vinaigre beaucoup...
Posté par fouzia1 à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 avril 2015

Truite au four

Truite au four
Aujourd'hui je vous propose une truite au four. En effet, je faisais mes courses et voilà de belles truites roses sur l'étal du poissonnier. Alors j'en prends une belle en me disant que ça fera plaisir aux parents ce soir (ils adorent le poisson). Je...
Posté par fouzia1 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2015

Mon gâteau de Pâques

Mon gâteau de Pâques
Bonjour, aujourd'hui je vous propose mon gâteau de Pâques, très facile à réaliser puisqu'il s'agit d'une base gâteau au yaourt et pour la crème juste une chantilly à la pâte à tartiner et du cream cheese. La poule et les oeufs sont achetés (faut pas pousser...
Posté par fouzia1 à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2015

Mousse de pêches et sa chantilly vanillée

Mousse de pêches et sa chantilly vanillée
Aujourd'hui je vous propose un dessert frais et fruité. Bien sûr c'est pas la période des pêches mais comme pour mes tartelettes renversées j'ai utilisé des pêches au sirop, par contre dessert à refaire quand les pêches fraîches seront sur les étals....
Posté par fouzia1 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2015

Gâteaux menkouche aux amandes

Gâteaux menkouche aux amandes
Aujourd'hui je vous propose des petits gâteaux qui rappellent les cornes de gazelle avec leur pâte et leur farce aux amandes. Ces petits gâteaux sont décorés avec une pince (mengache) avant cuisson. Certaines personnes les trempent dans un sirop de miel...
Posté par fouzia1 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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