Le chef c'est moi!!!

21 octobre 2016

Pizza façon roulé ou inversement...

Bonjour à tous. Aujourd'hui je vous propose une pizza façon ou roué façon pizza comme vous voulez. Alors pour la petite histoire, j'ai vu cette recette sur la chaîne algérienne Samira TV mais malheureusement je suis arrivée après les ingrédients que ça...

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20 octobre 2016

Pizza chausson

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose des pizza chausson cuites à la poêle. Ça ressemble aux gözlem (ces fameuses galettes turques farcies) mais ce n'est pas la même pâte. Pour cette recette, j'ai fait une préparation classique pour pizza à base...

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18 octobre 2016

Petits farcis à dinde/épinards...

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose du salé avec ces petits pains farcis dinde/champignons/épinards. Super moelleux surtout avec la farine de lin. D'ailleurs c'est simple dès que je peux remplacer la farine classique par de la farine de lin (en...

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2 octobre 2016

Pains farcis

Bonjour, cela fait un moment que je n'ai pas publier de salé. Aujourd'hui je vous prpose ces pains farcis. Vous pouvez varier les farces. Je les accompagne le soir d'une soupe légère ou le midi d'une salade. Ingrédients pour la pâte: 700 gr de farine...

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22 avril 2016

Brioche aux légumes et fromage....

Bonjour amis (ies) de la blogoshère culinaire, aujourd'hui je vous propose une brioche aux légumes et fromage mais pas que. Pourquoi mais pas que?! Et bien cette recette à la base nous a été proposée sur une chaîne culinaire algérienne Samira TV par le...

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13 septembre 2015

Feuilleté poulet/légumes/fromages

Aujourd'hui, je vous propose un feuilleté au poulet qui a beaucoup circulé sur le net et FB. Comme souvent, j'ai modifier la farce qui dans la plupart des recettes ne contenait que du poulet; j'y ai donc rajouté des légumes. Je n'ai pas mis de crème fraîche,...

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22 août 2015

Tourte burger de Nadia

Aujourd'hui je vous propose une tourte façon burger que j'ai réalisé pendant le Ramadan. La recette me vient du blog "Bienvenue chez Nadia" que je vous conseille vivement de visiter. Pour la pâte, j'ai gardé la même recette j'ai juste utilisé de la levure...

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12 juillet 2015

Fricassés à ma façon

Aujourd'hui je vous propose des fricassés à ma façon. J'avais vu la recette en hiver dernier sur la chaîne Samira TV dans l'émission jnane lalla et je l'avais gardé sous le coude en pensant au Ramadan. Pourquoi à m façon? Tout simplement parce que je...

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10 juillet 2015

Mini salés

Bonjour, alors aujourd'hui je partage avec vous une recettes de mini salés que j'ai découvert sur un blog de partage de recette: recette et délice (et oui j'en ai découvert des blogs depuis le début de Ramadan et c'est pas fini). Ces mini salés ont eu...

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8 juillet 2015

Galettes farcies pommes de terre/carottes

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai découvert sur le blog la casbah des délices. Je vous mets le lien direct vers le blog et la recette. Je vous invite à le visiter car il est top et varié. http://la-casbah-des-delices.over-blog.com/2014/04/galettes-farcies-aux-pommes-de-terre.html...

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