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Ici juste des légumes et rien d'autres.

16 octobre 2017

Tian de légumes

Bonjour, aujurd'hui je vous propose mon tian de légumes. Simple, rapide et bon.... INGREDIENTS: 2 pommes terre moyennes pelées et coupée en rondelles ou demi rondelles selon la taille 2 courgettes moyennes en rondelles 1 petite aubergine en demi rondelles 2 tomates en demi rondelles 1 petit poivron en lanières Pour l'assaisonnement, j'ai mis du sel, poivre blanc, gingembre, safran, huile d'olive. Cependant vous pouvez vous contenter de sel, herbes de provences et huile d'olive. Beurre pour le moule et fromage râpé pour... [Lire la suite]
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10 mai 2012

Ma poêlée de champignons/patates douces

    Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des patates douces en les associant à des champignons frais.  Les patates douces "cassent" agréablement ce petit goût prononcé qu'ont les champignons de Paris à la cuisson.     INGREDIENTS: 1 oignon émincé 250 gr de champignons de Paris frais 3 patates douces 1 cuillère à café de sel Un peu de safran (colorant alimentaire) 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 2 à 3 cuillères à soupe d'huile Quelques feuilles de... [Lire la suite]
Posté par fouzia1 à 20:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]