Aujourd'hui je vous propose des crêpes mais est-il vraiment utile d'avoir une recette pour les crêpes? Oui, non; chaque famille a sa recette, avec du lait, de l'eau, de la bière, de l'eau gazeuse, un peu de levure ou pas, aromatisée ou nature... Le mieux...

Voici des crêpes salées que j'ai réalisé avec de la farine de sarrasin et farci à la dinde et légumes. Elles étaient légères et moelleuses. INGREDIENTS PATE A CREPES: 250 gr de farine de sarrasin (farine de blé noir) 1/2 litre de lait 2 oeufs 1 bonne...