19 juillet 2014

Confiture d'abricots

      Les abricots sont encore là  (enfin ceux de mon jardin) alors on en profite pour faire des confitures maison savoureuses. Cette fois-ci je me suis laissée tenter par le sucre spécial confiture Beghin Say. Je n'ai pas eu à laisser mes abricots macérer dans le sucre toute une nuit et la cuisson a été moins longue.     INGREDIENTS: 1,200 kg d'abricots dénoyautés 1 kg de sucre spécial confiture       PREPARATION: Dans une bassine à confiture, mettez les abricots... [Lire la suite]
Posté par fouzia1 à 15:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]