28 septembre 2015

Sablés caramel beurre salé

Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous les sablés au caramel beurre salé que j'ai réalisé pour aïd el adha. Il s'agit de la recette de base de Sabrina du meilleur pâtissier que j'ai modifié. J'en ai profité pour essayer cette fameuse farine Gruau d'or et franchement je ne le regrette pas, je ne prendrais plus jamais aucune autre farine pour mes sablés. On peut ramasser la pâte autant de fois qu'on veut, elle reste la même, le top. Pour le caramel j'ai rien changé puisque je n'en avais jamais fait auparavant.  INGREDIENTS: ... [Lire la suite]
Posté par fouzia1 à 23:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]